O que é o Bready Páprica 2.0?
O Bready Páprica 2.0 é a versão de sabor mais intenso da linha — páprica defumada com toque levemente picante incorporados à fórmula. A base proteica é a mesma dos outros sabores, mas o perfil aromático transforma qualquer receita salgada em algo com personalidade.
Ótimo para wraps, hambúrgueres, coxinhas e bolinhos. A páprica defumada potencializa carnes, frango e legumes assados — você não precisa temperar quase nada além do que a massa já traz.
Tabela nutricional
| Nutriente | Bready Páprica 2.0 (20g) | Wrap Integral (70g) |
|---|---|---|
| Valor energético | 67 kcal | 200 kcal |
| Proteínas | 15g ↑ | 6g |
| Carboidratos totais | 5,6g ↓ | 38g |
| Gorduras totais | 5g | 3g |
| Fibras alimentares | 3,4g | 3g |
| Sódio | 383mg | 420mg |
| Glúten | ❌ Não contém | ✅ Contém |
| Lactose | ❌ Não contém | ❌ Não contém |
Proteínas (15g) referem-se ao alimento preparado com 1 ovo inteiro. Demais valores são do pó seco (20g), conforme rótulo oficial.
Como preparar — 3 métodos
Microondas — 90 segundos (recomendado)
Misture 1 scoop (20g) + 1 ovo em pote de 8-10cm. Bata com garfo por 20 segundos. Microondas na potência máxima por 90 segundos. Aguarde 1 minuto antes de desenformar. O aroma da páprica é notável já durante o preparo.
Frigideira — 4 minutos (wrap e hambúrguer)
Para wrap: espalhe a massa numa frigideira maior e achate bem fino. Cozinhe em fogo médio, sem tampa, por 2-3 minutos de cada lado. A massa achatada dobra como wrap sem quebrar — e a páprica combina com frango desfiado, carne moída e legumes.
Air fryer — 8 minutos a 180°C
Coloque em forma de silicone. Asse a 180°C por 7-8 minutos. A crosta com páprica fica levemente crocante e colorida — ótimo para servir como pão de hambúrguer ou acompanhamento de sopas.
Bready Páprica vs alternativas
| Critério | Bready Páprica 2.0 | Wrap Integral | Pão de Hambúrguer |
|---|---|---|---|
| Proteína/porção | 15g ✓ | 6g | 5g |
| Carboidratos | 5,6g ✓ | 38g | 26g |
| Sem glúten | ✓ | ✗ | ✗ |
| Sabor temperado | ✓ na fórmula | Neutro | Neutro |
| Tempo de preparo | 90 seg | 0 (comprado) | 0 (comprado) |
| Custo/porção | R$7,00 | R$1,50 ✓ | R$1,80 ✓ |
Para quem é indicado
✓ Bready Páprica faz sentido para você se...
- Você gosta de sabor intenso: a páprica defumada é marcante — transforma qualquer recheio em algo especial.
- Você faz wraps com frequência: a massa achatada na frigideira vira um wrap perfeito sem glúten.
- Você prepara frango ou carne: a páprica da massa complementa proteínas grelhadas sem precisar temperar extra.
- Você é celíaco e quer variedade: é a opção mais saborosa para quem quer fugir do sabor neutro.
⚠️ Avalie com cuidado se...
- Não gosta de picante: o sabor de páprica é moderado mas presente — não é para paladares que preferem neutro.
- Quer usar em receitas doces: a páprica não combina com variações doces. Use o Original ou Brownie.
Receitas com o Bready Páprica
→ Ver mais receitas com Bready PápricaPerguntas frequentes
O Bready Páprica é a opção para quem quer sabor intenso sem abrir mão da proteína. Para wraps e hambúrgueres, é superior ao Original — a páprica eleva qualquer recheio. Perde um ponto por não ser versátil em receitas doces e pelo preço por porção.
Fontes e referências
- Tabela nutricional Bready Páprica 2.0 — embalagem, lote fev/2026. Hevo Foods S.A.
- TACO 4ª ed. — Tortilha de milho (código 505). UNICAMP, 2011.