Referência · Dados de Rótulo Verificados

📊 Tabela Nutricional Bready — 7 Sabores Completos

Todos os dados nutricionais da linha Bready em um lugar. Fonte: embalagem oficial (Hevo Foods S.A.), verificado mai/2026.

7
sabores
Rótulo
fonte verificada
Pó seco
+ preparado
2026
lote verificado

Resumo direto

Os 4 sabores salgados (Original, Pizza, Queijo, Páprica) têm perfis muito próximos: 8–8,3g proteína e 5,5–5,8g carbs por porção de 20g de pó seco. Preparados com 1 ovo, chegam a ~15g de proteína. O Brownie (30g, só água) entrega 12g de proteína e ~0g net carbs. O Waffle (20g + ovo + azeite) entrega ~15g proteína e 6,7g carbs. O Cookie (30g + azeite + água) entrega 9g proteína e 14g carbs. Todos certificados sem glúten e sem lactose.

Tabela comparativa — todos os 7 sabores (pó seco)

Sabor Porção kcal Proteína Carbs Fibras Gordura Sódio
Original 2.0 20g 66 8,3g 5,8g 3,2g 1,1g 382mg
Pizza 2.0 20g 67 8,0g 5,8g 3,2g 1,1g 353mg
Queijo 2.0 20g 65 8,2g 5,5g 3,2g 1,1g 416mg
Páprica 2.0 20g 67 8,3g 5,6g 3,4g 1,2g 383mg
Brownie 30g 123 12,0g 4,0g 4,1g 6,5g 123mg
Waffle 2.0 20g 68 8,0g 6,7g 2,0g 1,1g 218mg
Cookie 30g 96* 9,0g* 14,0g* 4,8g* 3,9g* 132mg*

*Cookie: valores do produto preparado (pó + azeite + água). Ovo em pó já está na fórmula. Salgados e Waffle: valores do pó seco — adicionar ovo no preparo aumenta proteína para ~15g.

Proteína preparada — o que você realmente come

Sabor Preparo Proteína total Carbs totais kcal totais
Original / Pizza / Queijo / Páprica 20g pó + 1 ovo ~15g ~6–6,3g ~136–138
Brownie 30g pó + 40–50ml água 12g 4g 123
Waffle 2.0 20g pó + 1 ovo + 1 col. azeite ~15g ~7g ~168
Cookie 30g pó + 1 col. azeite + 1 col. água 9g 14g 96

Açúcares e adoçantes por sabor

Sabor Açúcares totais Açúcares adicionados Adoçante
Original, Pizza, Queijo, Páprica, Waffle 0g 0g
Brownie 1,3g 0,8g Glicosídeo de esteviol (stévia)
Cookie 2,1g 0g Maltitol (na cobertura)

Restrições alimentares

Sabor Sem Glúten Sem Lactose Alérgenos declarados
Original, Pizza, Queijo, Páprica Aveia. Pode conter ovo.
Brownie Ovo, aveia, amendoim, castanha de caju, avelã. Pode conter outras oleaginosas.
Waffle 2.0 Aveia. Pode conter ovo.
Cookie Aveia, ovo, soja, leite (zero lactose). Pode conter oleaginosas diversas.

Net carbs por sabor

Sabor Carbs totais Fibras Net carbs Contexto
Brownie 4,0g 4,1g ~0g Fibras ≥ carbs totais
Queijo 2.0 5,5g 3,2g 2,3g Menor da linha salgada
Páprica 2.0 5,6g 3,4g 2,2g Menor net carbs salgado
Original 2.0 5,8g 3,2g 2,6g
Pizza 2.0 5,8g 3,2g 2,6g
Waffle 2.0 6,7g 2,0g 4,7g Contém IMO de tapioca
Cookie 14,0g 4,8g 9,2g Maior da linha

Metodologia e limitações

Todos os valores desta tabela são extraídos das embalagens oficiais dos produtos Bready (Hevo Foods S.A.), verificados em mai/2026. A ANVISA permite arredondamentos na rotulagem — valores declarados podem variar levemente dos valores analíticos exatos. A proteína "15g" do marketing refere-se ao produto preparado com ovo (salgados e Waffle); o pó seco tem 8–8,3g.

Net carbs não é um valor declarado pela ANVISA — é calculado como carboidratos totais menos fibras alimentares, critério usado em dietas low carb e cetogênicas. Verificar sempre o rótulo do lote atual, pois formulações podem ser atualizadas.

Por que o rótulo diz 8g de proteína mas o marketing diz 15g?
São valores diferentes: o rótulo declara o pó seco (8–8,3g por porção de 20g). O marketing comunica o produto preparado com 1 ovo — o ovo adiciona ~6g de proteína, chegando a ~14–15g total. Ambos estão corretos, para contextos diferentes. Os dados desta tabela usam os valores do rótulo como base.
O Cookie tem mais carbs que os outros — por quê?
O Cookie usa farinha de arroz e isomaltooligossacarídeo de mandioca (IMO) na fórmula, ingredientes que contribuem com mais carbs que a base dos salgados. A cobertura de chocolate branco também adiciona carboidratos. O Cookie tem 14g de carbs e 4,8g de fibras — net carbs de 9,2g, significativamente maior que os demais sabores.
Os dados desta tabela são atuais?
Verificados em mai/2026, lote atual. Formulações podem ser atualizadas pelo fabricante — sempre confirme no rótulo físico da embalagem que você tem em mãos. Atualizações desta tabela seguem verificações periódicas de embalagem.